【 ナットウ 】
またまた納豆ブームらしい。
TV放送の影響で品薄だとか。
TV放送の影響で品薄だとか。
「ひきわり」ってあるじゃん。漢字にすると「挽き割り」
大豆皮を取り除いて細かく割れているから消化吸収に優れているそうでつ。
炒ったダイズを石臼等で挽き割りにし表皮を除いてから煮るのが本来の製法。
しかし、炒ったダイズを使用しているのは東北地方等一部のメーカーだけで、
今は殆んどが細切した生のダイズを使用しているんだとか。
炒った大豆のほうが、香ばしさがあるらしい。
でも、ひきわり納豆って匂いも少ないし糸引きも少ないよな。
「納豆食った感」があまり無いような・・・。(笑)
納豆苦手な人には良いかもね。
納豆食えない人は本当に可哀想だと思うよ。
大豆皮を取り除いて細かく割れているから消化吸収に優れているそうでつ。
炒ったダイズを石臼等で挽き割りにし表皮を除いてから煮るのが本来の製法。
しかし、炒ったダイズを使用しているのは東北地方等一部のメーカーだけで、
今は殆んどが細切した生のダイズを使用しているんだとか。
炒った大豆のほうが、香ばしさがあるらしい。
でも、ひきわり納豆って匂いも少ないし糸引きも少ないよな。
「納豆食った感」があまり無いような・・・。(笑)
納豆苦手な人には良いかもね。
納豆食えない人は本当に可哀想だと思うよ。
- [2007/01/18]
- 雑記 |
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コメント
至高の食いもん
最高の食材だ。「俺納豆すきじゃねんだよ、、、」「私イヤーー。。。」
おまえらコレもんだ

知り合いに
納豆そのままは食べられるが、ご飯にのっけたら無理。
なんてお方がおられる。
納豆は納豆カレーにしたって、納豆汁にしたってうまいのだ。
人生納豆がおいしいと思えることはなにより幸せなことだ。
納豆食えない人は一つ幸せを逃してるって思うね

ここまで言ってみた。。。
ねつぞう
でちゃった!!!!納豆ねつ造!!!!
あるある終了。
俺を含めだが、TVに放送されれば素直に従う視聴者もよーく考えなければいかんね。
納豆なんかやせるために無理に食うんじゃなくて、健康のためにおいしくたべようよ。
あるある終了。
俺を含めだが、TVに放送されれば素直に従う視聴者もよーく考えなければいかんね。
納豆なんかやせるために無理に食うんじゃなくて、健康のためにおいしくたべようよ。
まったくだ
納豆メーカーの在庫が心配だw
業種は違うが同じメーカーとして・・・。
業種は違うが同じメーカーとして・・・。
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